Otro de los usos que
podemos dar al CMC, y que nos va a sacar de más de un apuro, es realizar pasta
de goma casera.
La pasta de goma es
indispensable para hacer flores, tiene mucha elasticidad y seca más rápido. Por ello es recomendable para hacer partes muy
finas y onduladas como los pétalos de las flores.
Podemos hacerla
rápidamente, puesto que sólo hay que mezclar un poco de CMC con fondant y
amasar bien para obtener una masa homogénea.
Podemos hacer pasta de
goma mezclando 750 gr de fondant de azúcar
y 1 cucharada sopera de CMC, una vez mezclado tenéis que dejar reposar
la mezcla 12 horas aproximadamente para quede perfecta, lista para modelar.
Pasta de goma casera
Ingredientes:
- 1 cucharada sopera de CMC
- 750gr de fondant
Preparación:
- Se amasa mezclando bien
- Se deja reposar 12 horas aproximadamente para que quede perfecta y lista para modelar.
Como consejo a menor humedad o clima seco,
se agrega menos cantidad de CMC y a mayor humedad se agrega más cantidad.
Si sólo necesitas una
porción pequeña de pasta de goma, agrega una pizca de CMC.
¿A qué ha sido interesante?
No hay comentarios:
Publicar un comentario